しゃぶしゃぶはうす 雲母

前菜

季節の野菜盛り

上ロース

ご飯又はうどん

デザート

---

しゃぶしゃぶは…

1.アクはこまめにすくいます。

2.野菜を一度に入れますと湯温が下がりますので少しずつ。

3.お肉は表面にうっすら赤身が残るくらいが食べごろです。

4.たれは胡麻たれとポン酢たれを入れた合わせたれも美味しく召し上がれます。